Mięta Korsykańska

Mentha requienii

Zioła - Mięta Korsykańska

Inne nazwy

  • Corsican mint

Mięta korsykańska jest jednym z najmniejszych przedstawicieli rodziny mięt. Dorasta do 3-10 cm wysokości, ma małe owalne liście o długości 2-7 mm i drobne fioletowe kwiaty w lipcu i sierpniu, które są zapylane przez owady. Mięta korsykańska to zioło i gatunek mięty występującej na Korsyce, Sardynii, Francji i kontynentalnych Włoszech. Jest to bardzo nisko rosnący gatunek o jasnozielonych liściach i silnym aromacie mięty.

Oprócz tego, że jest uprawiana w ogrodach, mięta korsykańska  jest również wykorzystywana w kuchni, być może najbardziej znana jako przyprawa do kremu menthe. Roślina ta nosi również bardziej formalną nazwę Mentha requienii. Wiele sklepów ogrodniczych oferuje nasiona mięty korsykańskiej dla tych, którzy chcą ją uprawiać.

Chociaż "mięta" może kojarzyć się z dużymi, liściastymi, wyprostowanymi roślinami, mięta korsykańska jest w rzeczywistości dość drobna i przylega do ziemi. Liście są niezwykle małe, około połowy wielkości małego paznokcia, są jasnozielone i dość aromatyczne.

W klimacie umiarkowanym mięta korsykańska jest rośliną zimozieloną, natomiast w chłodniejszych środowiskach zamiera zimą, ale powraca wiosną. Latem mięta korsykańska rozkwita drobnymi fioletoworóżowymi kwiatami.

Jednym z powodów, dla których mięta korsykańska jest tak popularną rośliną okrywową, jest jej zapach. Roślina ma bardzo bogaty, mocny, miętowy aromat.

Chodzenie po mięcie korsykańskiej uwalnia silny zapach, który według niektórych przypomina bardziej miętę polej. Zapach sprawia, że mięta korsykańska  jest doskonałym dodatkiem do ogrodu, skupiającym się na zapachach, a także może odstraszać szkodniki owadzie z ogrodu.

Surowce lecznicze

Liście.

Zastosowanie

Podobnie jak w przypadku wszystkich ziół, ważne jest, aby mięta korsykańska uprawiana do stosowania jako lek ziołowy nie była poddawana działaniu środków chemicznych, ale uprawiana organicznie. Ma to na celu zapewnienie, że razem z lekiem nie zostaną podane duże ilości szkodliwych substancji chemicznych.

W medycynie tradycyjnej roślina ta była stosowana jako środek antyseptyczny, wiatropędny i przeciwgorączkowy. Szczury i myszy nie lubią zapachu mięty, dlatego rośliny tej używano do rozsypywania na podłodze, aby odstraszyć gryzonie.

Miętę korsykańską można stosować w architekturze krajobrazu jako roślinę rabatową, wydzielającą pożądany zapach mięty po nadepnięciu. Ponieważ rzeczywiście można po niej chodzić, czasami wykorzystuje się ją do wyściełania chodników, gdzie rośnie między stopniami.

W przeciwieństwie do większości innych uprawianych mięt, mięta korsykańska pozostaje drobna i rośnie w zacienionych obszarach ogrodów. Jednak przy zbyt dużej wilgoci liście gniją. Najlepszym sposobem, aby tego uniknąć, jest pozostawienie rośliny do wyschnięcia pomiędzy podlewaniami, ale nie za bardzo, ponieważ jest wrażliwa na suszę.

Uważa się, że mięta korsykańska, obok mięty polej, jest jedną z najlepszych mięt do uprawy jako towarzysz roślin kapustnych, takich jak brokuły, kapusta, kalafior i tak dalej. Odstrasza niektóre szkodniki, a także może poprawiać smak roślin kapustnych.

Kulinarne

Miętę korsykańską wykorzystuje się także w kuchni, najbardziej znaną jako dodatek do kremu menthe. Czasami mówi się, że ma zapach podobny do mięty polej.

Liście można spożywać surowe lub gotowane. Bardzo silny aromat przypominający miętę, stosowany jako przyprawa do sałatek, potraw gotowanych i likierów. Z liści mięty korsykańskiej sporządza się napar ziołowy.

Występowanie i uprawa

Mięta korsykańska pochodzi z Korsyki, Sardynii, Francji i Włoch. Została naturalizowana w innych częściach świata i jest uważana za gatunek inwazyjny w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych.

Udaje się w większości gleb i sytuacji, o ile gleba nie jest zbyt sucha. Ten gatunek mięty będzie rósł na bardziej suchych glebach niż inne mięty. Dobrze rośnie także na ciężkich glebach gliniastych. Do produkcji olejków eterycznych najlepsze jest stanowisko słoneczne, ale sprawdza się również w półcieniu. Preferuje zacienione stanowisko.

Mięta korsykańska dobrze rośnie w pęknięciach kostki brukowej, a także z tymiankiem i rumiankiem. Roślina zwykle wysiewa się sama, nawet jeśli roślina rodzicielska zostanie zabita przez mróz. Cała roślina jest silnie aromatyczna z aromatem mięty pieprzowej. Kwiaty są bardzo atrakcyjne dla pszczół i motyli.

Dobra roślina towarzysząca do uprawy w pobliżu kapusty i pomidorów, pomagająca chronić je przed szkodnikami owadzimi. Członkowie tego rodzaju rzadko, jeśli w ogóle, bedą się niepokoić, że jelenie bedą skubać roślinę.

Nasiona - zasiej wiosnę w inspekcie. Kiełkowanie jest zwykle dość szybkie. Gdy sadzonki będą wystarczająco duże, przesadź je do osobnych doniczek i posadź je latem. Gatunki Mentha są bardzo podatne na hybrydyzację, dlatego nie można polegać na tym, że nasiona będą prawdziwe. Nawet bez hybrydyzacji sadzonki nie będą jednolite, dlatego zawartość olejków leczniczych itp. będzie się różnić.

Uprawiając rośliny o określonym aromacie, najlepiej rozmnażać je przez podział. Podział można łatwo przeprowadzić niemal o każdej porze roku, chociaż prawdopodobnie najlepiej jest to zrobić wiosną lub jesienią, aby roślina mogła szybciej się zakorzenić. Praktycznie z każdej części korzenia mięty korsykańskiej może wyrosnąć nowa roślina.

Większe dywizje można rozmieścić bezpośrednio na ich stałych stanowiskach. Jednakże, aby uzyskać maksymalny wzrost, można podzielić korzenie mięty korsykańskiej na sekcje o długości nie większej niż 3 cm i umieścić je w półcieniu w inspekcie. Szybko się zadomowią i można je sadzić latem.

Składniki

Chociaż olejki eteryczne z różnych gatunków mięty różnią się składem, wszystkie zawierają terpeny i alkohol mentol, który występuje zarówno w postaci wolnej, jak i w postaci estrów. Odmiany zawierają różne barwniki flawonoidowe, a także triterpenoidy. Olejek jest rozpuszczalny zarówno w wodzie, jak i w alkoholu, który wykorzystuje się do destylacji. Olejek składa się zarówno z części stałej, jak i płynnej, a wszystkie zawierają węglowodór, który zapobiega krystalizacji mentolu.

Dawkowanie

W każdym razie domowa ekstrakcja olejku eterycznego nie jest ogólnie uważana za wykonalną. Można użyć standardowego naparu (3-4 łyżeczki świeżych lub 1-2 łyżeczki suszonych liści na 1 szklankę wrzącej wody - odstawić na około 10 minut i odcedzić przed użyciem) w celu obniżenia temperatury w przypadku gorączki, bólów głowy i problemów układu trawiennego.

Skutki uboczne i ostrzeżenia

Mięta korsykańska to kolejny członek rodziny mięt, który jest uważany za nieodpowiedni dla kobiet w ciąży w dużych ilościach lub jako lek ziołowy.

Olejek eteryczny z mięty korsykańskiej działa antyseptycznie, ale w dużych ilościach jest również toksyczny.

Komentarze

Dodaj komentarz, poradę lub sugestię.
©2002-2025 herbs2000.com