Mięta nadwodna, jak sama nazwa wskazuje, lubi rosnąć na bardzo wilgotnym podłożu i w przeciwieństwie do niektórych podobnych mięt, takich jak mięta polna, Mentha arvensis, będzie rosła w ziemi zanurzonej w słodkiej wodzie.
Dlatego też miętę nadwodną powszechnie można spotkać na brzegach rzek i stawów, na brzegach i na płyciznach strumieni, wokół i w obrębie bagien, torfowisk i wilgotnych lasów. Tam, gdzie rośnie, często występuje w dużych ilościach, szczególnie w zacienionych, wilgotnych lasach. Jeśli niechcący zmiażdżysz pod nogami nawet samotną roślinę, z pewnością poczujesz jej świeży miętowy aromat.
Oprócz łatwo rozpoznawalnego zapachu Mentha aquatica ma kilka wspólnych cech z innymi miętami. Podobnie jak wielu członków rodziny jasnotowatych, mięta nadwodna ma łodygę o kwadratowym przekroju poprzecznym i przeciwległe pary liści ułożone pod kątem 90 stopni w stosunku do pary znajdującej się powyżej lub poniżej na łodydze. Kwitnie od połowy lata do wczesnej jesieni.
Mentha aquatica to wieloletnia roślina z rodzaju Mentha, która rośnie w wilgotnych miejscach i pochodzi z dużej części Europy, północno-zachodniej Afryki i południowo-zachodniej Azji.
Mięta nadwodna to wieloletnia roślina zielna, kłączowa, dorastająca do 90 centymetrów wysokości. Łodygi mają kwadratowy przekrój poprzeczny, zielone lub fioletowe i zmiennie owłosione lub prawie bezwłose.
Kłącza są szeroko rozłożyste, mięsiste i mają włókniste korzenie. Liście są jajowate do jajowato-lancetowatych, o długości od 2 do 6 centymetrów i szerokości od 1 do 4 centymetrów, zielone (czasami fioletowe), przeciwległe, ząbkowane i różnią się od owłosionych do prawie bezwłosych (jak też wspomniano wyżej).
Kwiaty mięty nadwodnej są drobne, gęsto stłoczone, rurkowate, w kolorze różowawym do liliowego i tworzą końcowy półkulisty kwiatostan. Miętę nadwodną odwiedza wiele rodzajów owadów. Wszystkie części rośliny mają wyraźnie miętowy zapach.
Liście.
Rośliny mięty nadwodnej mają miejscowe właściwości lecznicze jako balsam na obolałe mięśnie i pomoc w leczeniu ran. Oleje zawarte w liściach dodają smaku gotowaniu i pieczeniu, a liście dodają jasnego blasku sałatkom. Liście można wysuszyć i wykorzystać jako herbatę, która pomaga w trawieniu i łagodzi wrzody. Jako naturalny pestycyd odstrasza muchy, a myszy wydają się unikać zapachu rośliny.
Destylaty Mentha aquatica to także orzeźwiający dodatek do płynów do płukania jamy ustnej, ciała, a nawet balsamów. Czysty, orzeźwiający zapach może dodać energii potpourri, a jako zabieg aromaterapeutyczny roślina uspokaja i odświeża.
Podobnie jak w przypadku wszystkich mięt, olejki i aromat pomagają złagodzić zatkany nos i oczyścić drogi oddechowe. Mięta nadwodna to cenny i piękny dodatek do ogrodu, mający zastosowanie poza lecznicze i kulinarne. Dodaj olejek do środków czystości, aby odświeżyć dom i ożywić powietrze.
Bogata w witaminy A i E. Można ją rozgniatać i stosować na bóle głowy. Sok można stosować na trądzik i egzemę. Może złagodzić nudności spowodowane chorobą lokomocyjną. Można ją stosować na użądlenia owadów.
Liście działają chłodząco, pobudzająco, żołądkowo, tonizująco i rozszerzająco na naczynia krwionośne. Herbatę z liści tradycyjnie stosowano w leczeniu gorączki, bólów głowy, zaburzeń trawiennych i różnych drobnych dolegliwości.
Stosuje się ją również do płukania jamy ustnej i płukania gardła przy leczeniu bólu gardła, wrzodów, nieświeżego oddechu itp. Liście zbiera się, gdy roślina zaczyna kwitnąć, i można je suszyć do późniejszego wykorzystania. Olejek eteryczny zawarty w liściach ma działanie antyseptyczne, chociaż w dużych dawkach jest toksyczny.
Liście spożywa się na surowo lub gotowane. Ma silny, charakterystyczny zapach przypominający miętę pieprzową. Używana jest jako aromat do sałatek lub gotowanych potraw. Herbatę ziołową przygotowuje się ze świeżych lub suszonych liści, zalewając je pół litra wrzącej wody. Odstawić do zaparzenia na 5 minut i po odcedzeniu podawać z plasterkiem cytryny lub pomarańczy i dosłodzić miodem.
Mięta nadwodna pochodzi z dużej części Europy, północnej Afryki i zachodniej Azji. Mięta nadwodna została naturalizowana w Ameryce Północnej i Południowej, Australii i na niektórych wyspach atlantyckich.
Jak sama nazwa wskazuje, mięta nadwodna występuje na płytkich obrzeżach i kanałach potoków, rzek, rozlewisk, wałów, rowów, kanałów, podmokłych łąk, bagien i torfowisk. Jeśli roślina rośnie w samej wodzie, unosi się nad powierzchnią wody. Występuje na ogół na glebach mineralnych lub torfowych o odczynie lekko kwaśnym do wapiennego (powszechne na miękkich wapieniach).
Ale może odnieść sukces w większości gleb i sytuacji, o ile gleba nie jest zbyt sucha. Mięta nadwodna dobrze rośnie na ciężkich glebach gliniastych. Do produkcji olejków eterycznych najlepsze jest stanowisko słoneczne, ale sprawdza się również w półcieniu.
Rośliny mięty nadwodnej mogą rosnąć w wodzie o głębokości do 15 cm. Większość mięt ma dość agresywnie rozprzestrzeniające się korzenie i jeśli nie masz miejsca, aby pozwolić im się poruszać, należy je powstrzymać w jakiś sposób, na przykład sadząc je w pojemnikach zakopanych w ziemi. Mięta nadwodna hybrydyzuje swobodnie z innymi przedstawicielami tego rodzaju.
Cała roślina, zwłaszcza po potłuczeniu, ma ostry aromat bergamotki. Kwiaty mięty nadwodnej są szczególnie atrakcyjne dla pszczół i motyli. Dobra towarzyszka kapustnych (kapusta, kalafior, brokuł). Rozprzestrzenia się energicznie. Uważa się, że liście odstraszają muchy.
Nasiona - zasiej na wiosnę w inspekcie. Kiełkowanie jest zwykle dość szybkie. Gdy sadzonki mięty nadwodnej będą wystarczająco duże, przesadź je do osobnych doniczek i posadź je latem. Gatunki Mentha są bardzo podatne na hybrydyzację, dlatego nie można polegać na tym, że nasiona będą prawdziwe.
Nawet bez hybrydyzacji sadzonki mięty nadwodnej nie będą jednolite, dlatego zawartość olejków leczniczych itp. będzie się różnić. Uprawiając rośliny o określonym aromacie, najlepiej rozmnażać je przez podział. Podział można łatwo przeprowadzić niemal o każdej porze roku, chociaż prawdopodobnie najlepiej jest to zrobić wiosną lub jesienią, aby roślina mogła szybciej się zakorzenić.
Praktycznie każda część korzenia mięty nadwodnej może wyrosnąć na nową roślinę. Większe dywizje można rozmieścić bezpośrednio na ich stałych stanowiskach. Jednakże, aby uzyskać maksymalny wzrost, można podzielić korzenie na sekcje o długości nie większej niż 3 cm i umieścić je w doniczce w półcieniu, w inspekcie. Rośliny męty nadwodnej szybko się zadomowią i można je sadzić latem.
