Kwiaty języczkowate, powszechnie (ale błędnie) nazywane płatkami kwiatów, Calendula officinalis L. były stosowane w medycynie od najdawniejszych czasów. Roślina ta należy do rodziny astrowatych i jest powszechnie uprawianą rośliną ozdobną, zwaną także nagietkiem doniczkowym lub nagietkiem ogrodowym.
Nagietka nie należy mylić z członkami rodzaju aksamitka (Tagetes), również szeroko uprawianymi jako rośliny ozdobne w ogrodach i powszechnie nazywanymi nagietkami. W swojej długiej historii nagietek był stosowany wewnętrznie w leczeniu różnych dolegliwości, w tym skurczów, gorączki, zahamowania miesiączki i raka. Jednak jego głównym zastosowaniem było miejscowe zastosowanie, pomagające leczyć i zapobiegać infekcjom ran szarpanych. Współcześni zielarze zalecają go w postaci nalewki, naparu lub maści w celu leczenia różnych schorzeń skóry, od spierzchniętych dłoni po otwarte rany.
Przeprowadzono wiele badań chemicznych kwiatów nagietka, szczególnie w Europie, nie ujawniając żadnych wyjątkowych zasad pod względem właściwości fizjologicznych. Obecne są lotny olejek, goryczki, karotenoidy, śluz, żywica, polisacharydy, kwasy roślinne, różne alkohole, saponiny i inne glikozydy oraz sterole.
Zidentyfikowano wiele poszczególnych składników z tych ogólnych grup. Substancje czynne odpowiedzialne za rzekome właściwości przeciwzapalne i gojące rany nagietka stosowanego miejscowo na skórę lub błony śluzowe pozostawały nieznane aż do połowy lat osiemdziesiątych XX wieku.
Chociaż zarówno polisacharydom, jak i saponinom przypisuje się pewne działanie przeciwzapalne, nie są one obecne w lipofilowych ekstraktach leku. Ostatnio wykazano, że monoester farradiolu oczyszczonej frakcji triterpenoidowej kwiatów (w ekstrakcie CO2) odgrywa ważną rolę w działaniu przeciwzapalnym.
Niedawne badania liofilizowanego ekstraktu z kwiatów wykazały, że rozpuszczalne w wodzie flawonoidy (lub inne składniki) zwiększają tempo neowaskularyzacji i indukują odkładanie się hialuronianu, głównego składnika macierzystego, związanego z tworzeniem, układaniem i migracją nowo utworzonych naczyń włosowatytch. Badania te zaczynają dostarczać dowodów naukowych potwierdzających długotrwałe, tradycyjne zastosowanie tego leku w gojeniu ran.
Pigmenty karotenoidowe mają pewne zastosowanie jako środki barwiące w kosmetykach, a olejek eteryczny jest użytecznym składnikiem perfum, ale żaden z pozostałych znanych składników nie ma właściwości leczniczych lepszych od innych dostępnych środków.
Jego największa wartość to postać maści lub rozcieńczonej nalewki, ktore stosuje się przy wszelkiego rodzaju zewnętrznych problemach ze skórą, mięśniami lub naczyniami krwionośnymi - rany, owrzodzenia, żylaki, naciągnięte mięśnie, czyraki, siniaki, skręcenia, oparzenia, odmrożenia itp.
Dwa ważne badania medyczne opublikowane w Vol. 20 radzieckiego czasopisma Vatreshni Bolesti z czerwca 1981 roku potwierdzają wartość nagietka w leczeniu wrzodów dwunastnicy, zapaleń żołądka i dwunastnicy oraz jelitowego zapalenia okrężnicy.
Po pierwsze, równa mieszanka korzenia żywokostu i nagietka przyniosła ulgę w leczeniu 19 pacjentów z wrzodami dwunastnicy i 19 innych osób cierpiących na zapalenie żołądka i dwunastnicy. Każdemu pacjentowi podawano herbatę z obu ziół (1 łyżka każdego zioła na 1 litr wrzącej wody, gotowana przez 5 minut i zaparzana przez 40 minut) ze znacznym sukcesem (2 filiżanki dziennie).
W drugim cytowanym badaniu 24 pacjentów z przewlekłym nieswoistym zapaleniem jelita grubego leczono kombinacją ziół składających się z równych części korzenia mniszka lekarskiego, dziurawca zwyczajnego, melisy, nagietka i nasion kopru włoskiego, sporządzonych w mocnej herbacie (1 łyżeczka każdego zioła w 1-1/2 kwarty wrzącej wody, moczonej przez 1 godzinę) i podawane każdemu z nich trzy razy dziennie po 1 filiżance.
Według krótkiego abstraktu opublikowanego raportu medycznego w języku angielskim: "W wyniku leczenia samoistne i wyczuwalne bóle wzdłuż jelita grubego ustąpiły u 95,83% pacjentów po 15 dniach od przyjęcia do kliniki". Jest to wystarczające świadectwo potwierdzające kliniczną skuteczność tego wspaniałego zioła w skutecznym leczeniu wszelkiego rodzaju stanów zapalnych.
Nagietek lekarski ma właściwości antyseptyczne i ściągające, stymuluje układ odpornościowy i pomaga organizmowi w walce z infekcjami, takimi jak wirusy grypy i opryszczki. Nagietek zmniejsza zastoje limfatyczne i obrzęk węzłów chłonnych. Nagietek działa antybakteryjnie i jest jedną z najlepszych roślin do leczenia infekcji grzybiczych, takich jak pleśniawka.
Nagietek lekarski stosowano w leczeniu infekcji miednicy i jelit, w tym zapalenia jelit, czerwonki, robaków i ameb, a także wirusowego zapalenia wątroby. Gorący napar z nagietka pobudza krążenie i wspomaga pocenie się, pomagając organizmowi uporać się z toksynami i wykwitami, takimi jak odra i ospa wietrzna.
Nagietek działa korzystnie na kobiecy układ rozrodczy, regulując miesiączkę i łagodząc skurcze menstruacyjne. Jego działanie estrogenne pomaga w okresie menopauzy i zmniejsza przekrwienie piersi. Jego właściwości ściągające pomagają zmniejszyć nadmierne krwawienie i przekrwienie macicy. Ma reputację leku na nowotwory i cysty.
Podczas porodu wspomaga skurcze i poród łożyska. W przewodzie pokarmowym nagietek stanowi wspaniały lek leczący zapalenie żołądka i wrzody trawienne, stany zapalne i podrażnienia błony śluzowej żołądka i jelit. Nagietek hamuje biegunkę i zatrzymuje krwawienie. Usprawniając pracę wątroby, nagietek pomaga oczyścić organizm z toksyn. Nagietek zajmuje pierwsze miejsce jako środek pierwszej pomocy w przypadku skaleczeń, otarć oraz jako środek antyseptyczny na rany i wrzody.
Główki kwiatowe.
Nagietek działa antyseptycznie. Niektóre składniki mają działanie przeciwgrzybicze (szczególnie żywice), przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Zioło ściąga również naczynia włosowate, co wyjaśnia jego skuteczność w leczeniu skaleczeń, ran, żylaków i różnych stanów zapalnych.
Nagietek to przede wszystkim lekarstwo na problemy skórne. Nagietka stosuje się na skaleczenia, zadrapania i rany; na skórę zaczerwienioną i ze stanami zapalnymi, w tym na drobne oparzenia i oparzenia słoneczne; na trądzik i wiele wysypek; oraz w przypadku chorób grzybiczych, takich jak grzybica i pleśniawka. Nagietek jest bardzo pomocny w przypadku odparzeń pieluszkowych i ciemieniuchy oraz łagodzi obolałe sutki od karmienia piersią.
Przyjmowany wewnętrznie napar lub nalewka z nagietka pomaga w problemach zapalnych układu trawiennego, takich jak zapalenie żołądka, wrzody trawienne, miejscowe zapalenie jelita krętego i zapalenie okrężnicy.
Nagietek od dawna uważany jest za zioło odtruwające i pomaga leczyć toksyczność, która leży u podstaw gorączki i infekcji oraz ogólnoustrojowych chorób skóry, takich jak egzema i trądzik. Nagietek jest również uważany za oczyszczający wątrobę i pęcherzyk żółciowy i może być stosowany w leczeniu problemów wpływających na te narządy.
Nagietek ma łagodne działanie estrogenne i jest często stosowany w celu zmniejszenia bólu menstruacyjnego i regulacji krwawienia miesiączkowego. Napar stanowi skuteczny lek na infekcje drożdżakowe.
Przycinaj nagietek przez całe lato, aby dodać go do świeżych bukietów i kompozycji kwiatowych.
Użyj pachnących główek i płatków kwiatów w potpourri.
Dodawaj świeże młode liście do swoich ulubionych sałatek i posyp je posiekanymi płatkami świeżych kwiatów.
Użyj płatków, świeżych, suszonych lub sproszkowanych, aby nadać kolor i subtelny słodko-gorzki smak owocom morza, zupom rybnym, zupom, gulaszom, ryżowi, pieczonym mięsom, daniom warzywnym i kurczakom.
Aby przygotować płyn aromatyzujący z płatków, posiekaj i zmiażdż płatki, a następnie namocz je w mleku lub wodzie. Odcedź złocisty płyn i użyj według uznania.
Zastąp nagietek w przepisach wymagających szafranu. Kolor jest podobnie żywy, ale smak jest inny i chociaż szafran jest kosztowny, nagietek nie.
Kwiaty nagietka są wykorzystywane komercyjnie do barwienia produktów drobiowych, masła i sera oraz do aromatyzowania lodów, napojów bezalkoholowych, wypieków i słodyczy.
Nagietek pochodzi z południowej Europy i jest uprawiany w umiarkowanych regionach świata.
Nagietek najlepiej rośnie na glebie lekkiej, piaszczystej, średnio zasobnej, dość wilgotnej, ale dobrze przepuszczalnej. Tolerowany zakres pH wynosi od 4,5 do 8,3.
Preferuje pełne słońce, ale będzie rósł w lekkim cieniu.
Łatwo rośnie z nasion, które należy sadzić w ogrodzie wiosną, gdy minie już niebezpieczeństwo przymrozków. Posadź nasiona na głębokość 6 mm. Sadzonki pojawiają się zwykle po 8–12 dniach.
Nie przesadzaj sadzonek, ponieważ często powoduje to więdnięcie ich dużych, soczystych liści.
W miarę wzrostu roślin usuwaj boczne gałęzie, aby pobudzić wyższy wzrost i większe kwiaty. Usuń martwe główki kwiatowe, aby rośliny mogły kwitnąć przez całe lato.
Pozostawiony samemu sobie nagietek sam się rozsieje.
Rośliny można uprawiać też w domu w doniczkach. Przenieś rośliny do pomieszczenia na kilka dni przed przewidywaną datą pierwszego jesiennego przymrozku. Rośliny domowe wymagają co najmniej 5 godzin bezpośredniego światła słonecznego lub 12 godzin silnego sztucznego światła każdego dnia. Unikaj nadmiernego podlewania, które może spowodować gnicie korzeni. Utrzymuj glebę lekko wilgotną.
Nagietek zawiera saponiny, flawonoidy, śluz, olejek eteryczny, goryczki, żywicę, związki steroidowe.
Herbatę z nagietka można przygotować zalewając 200 ml wrzącej wody 1-2 łyżeczki kwiatów, które moczy się, przykrywa przez dziesięć do piętnastu minut, odcedza, a następnie wypija. Na ogół pije się co najmniej 3 filiżanki herbaty dziennie. Podobnie nalewkę stosuje się trzy razy dziennie, każdorazowo po 1-2 ml.
Nalewkę można rozpuszczać w wodzie lub herbacie. Gotowe maści często sprawdzają się przy problemach skórnych, choć skuteczne są też mokre opatrunki wykonane poprzez zanurzenie szmatki w herbacie (po jej ostygnięciu). Nie zaleca się domowego leczenia chorób oczu, ponieważ należy zachować absolutną sterylność.
Nagietek to jedno z najbezpieczniejszych ziół kulinarnych, jednak jeśli jesteś uczulony na pyłki gatunków z rodziny stokrotek, np. ambrozji, może wystąpić reakcja alergiczna na nagietek, choć jest to mało prawdopodobne.
Nagietek jest często stosowany w domowych preparatach do pielęgnacji skóry, ponieważ jest uważany za bardzo bezpieczny i ma łagodne działanie lecznicze. U niektórych osób może rozwinąć się reakcja alergiczna w wyniku częstego kontaktu skóry z tym ziołem, ale znowu nie jest to zbyt częste.
Tradycyjnie uważa się, że nagietek wpływa na cykl menstruacyjny. W rezultacie niektóre kręgi medyczne zalecają kobietom w ciąży i matkom karmiącym piersią unikanie spożywania nagietka, chociaż jak dotąd nie ma dowodów na jego szkodliwość.
Jednym z głównych działań nagietka jest działanie antyseptyczne. To sprawia, że jest szczególnie cenny zewnętrznie jako środek gojący rany, przy problemach takich jak skaleczenia, zadrapania i rany. Wewnętrznie jest korzystny w przypadku wielu chorób skóry, takich jak trądzik, egzema i łuszczyca.
Ma dobrze znane działanie przeciwgrzybicze, dlatego jest pomocny zewnętrznie w przypadku schorzeń takich jak grzybica międzypalcowa u sportowców, a wewnętrznie w przypadku problemów związanych z grzybami, takich jak Candida (pleśniawka) oraz pieluszkowe zapalennie skóry u niemowląt.
W układzie sercowo-naczyniowym stosuje się go zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie w leczeniu schorzeń takich jak żylaki. W układzie pokarmowym pomaga przy stanach wrzodowych i dolegliwościach trawiennych, a także jako środek wzmacniający wątrobę. Przydatny również w układzie rozrodczym, pomaga złagodzić objawy menstruacyjne. Działa antybakteryjnie i antywirusowo.
Zbieraj młode liście tylko do świeżego użytku.
Zbieraj płatki nagietka do użytku świeżego lub ususz, gdy kwiaty się otwierają. Do świeżego użytku należy oskubać płatki kwiatów, odciąć białe lub jasnozielone "piętki", które są raczej gorzkie, delikatnie umyć płatki i dobrze osączyć.
Alternatywnie umyj zerwane kwiaty, zerwij pojedyncze płatki i osusz papierowymi ręcznikami. Przechowuj płatki w plastikowych torebkach w lodówce do użycia w razie potrzeby.
Aby wysuszyć nagietek, rozłóż zebrane kwiaty cienko na siatkach w ciemnym, ciepłym i dobrze wentylowanym miejscu. (Płatki tracą kolor i smak, jeśli wentylacja podczas suszenia jest słaba.) Często przewracaj kwiaty, aż staną się "chrupiące".
Gdy płatki wyschną, oddziel je od kwiatów i przechowuj w szczelnym pojemniku. (Ponieważ płatki nagietka pochłaniają parę wodną, przed przechowywaniem muszą być całkowicie suche.) Suszone płatki można również rozdrobnić i wykorzystać jako proszek.
